Vertu médicinale

A l'arrivée du Printemps le tussilage (Tussilage farfara) fleurit, avant l'apparition de ses feuilles en forme de sabot d'âne qui lui ont donné l'appellation de "Pas d'âne". Le nom latin de cette plante est formé de tussis (la toux) et de agere (chasser), ce qui exprime très bien les vertus médicinales de ses fleurs et ses feuilles. En effet elles sont utilisées pour lutter contre les maux de gorges, soulager les bronches, faciliter la respiration... Elles sont consommées en infusion, en tabac, et même en salade (les feuilles). On peut les trouver un peu partout, au bord des routes, sur des talus, sur sol argileux ou calcaire, en zone humide, à Chambrey !!